2024年5月20日 Biotech

培養肉を小売店の冷凍食品コーナーで販売　シンガポール　歴史的な一歩

 

2024年5月14日 AI

韓国「豚バラ焼肉」　AIロボット調理で外はカリッ、中はしっとり　

 

2024年3月21日 Robotics

フード業界のロボット導入・自動化は生産性の向上チャンスにも

 

2024年3月7日 Biotech

 “かくれフードロス”を循環型フードサイクル構築で解決  

 

2024年1月16日 Other

ハンバーガーパテ、早くおいしく焼く　韓国フードテック

 

2022年4月11日 Other

食品ロスはコロナ禍でどうなったのか　フードシェアアプリ「TABETE」開発者に聞く