2025年10月9日 Other

米国ペンシルベニア州で創業　「Sango Kura Sake Brewery」はユニークなラベルで若者のSAKEファンをつかむ

 

2025年3月7日 Other

手作りで始まったニューヨークのSAKE醸造ブルワリー「Kato Sake Works」　地元に愛され事業拡大

 

2025年2月18日 Other

米国市場にオリジナル・ブランドの日本酒を普及させる　日本人起業家の「BŌKEN（冒険）」

 

2024年3月12日 Biotech

「既存のどの酒にも例えられない味」　世界初“木からつくる酒”の可能性

 

2023年4月13日 Blockchain

カード付きお菓子にもイノベーションの波　NFTがポテトチップスのおまけに

 

2023年1月4日 Biotech

長崎県平戸市から世界へ届けたい　規格外野菜で作った無添加の野菜シート「ベジート」